外酥脆 內鬆軟 -鬆餅粉-

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外酥脆 內鬆軟 -鬆餅粉-

 Sparlar鬆餅配方

 源自於美國的鬆餅配方

 透過黃金比例的調配

 製成格子餅時

 能呈現外酥脆內鬆軟的質地

 製作時,只要依照包裝上標示的比例,

 加上牛奶及雞蛋,

 就可以輕輕鬆鬆做出大師級的鬆餅囉!

 

 

應用食譜

木莓巧克力鬆餅

►鬆餅粉 200g

►牛奶 180g

►雞蛋 1顆

►鮮奶油、巧克力淋醬、木莓 適量

 1 將牛奶及雞蛋先攪拌均勻

 2 倒入鬆餅粉,以打蛋器拌勻

 3 將打好的麵糊、倒入已預熱的鬆餅機(約倒8~9分滿),烤焙2~4分鐘

 4 在兩片鬆餅中夾入鮮奶油,表面淋上巧克力醬,再放上木莓裝飾

 

草莓巧克力可麗餅

►鬆餅粉 200g

►牛奶 180g

►雞蛋 1顆

►巧克力淋醬、草莓、糖粉 適量

 1 將牛奶及雞蛋先攪拌均勻

 2 倒入鬆餅粉,以打蛋器拌勻

 3 舀1匙麵糊於預熱的平底鍋,抹成圓形,煎至兩面呈金黃色即可

 4 在可麗餅淋上巧克力,放上草莓切堆,捲起來後裝盤,淋上巧克力、灑糖粉裝飾

 

想要更多資訊者,

請電洽:02-22497550#200 鄒店長

 

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【吃得要注意呦!!!】薏仁就是俗称的糙薏仁,是很好的养生食材,富含维生素B1、B2、钙、磷、铁等矿物

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