重慶德莊---正宗四川麻辣火鍋料理包(蒸煮炒)

昨天突然好想吃麻辣火鍋，可是我一個人怎們吃好呢?呵呵!突發奇想，把冰箱裡的水餃拿出來，放入家裡的麻辣鍋底調理包加水後一起煮熟再加一些青菜，沒想到這樣煮出來的麻辣湯水餃會這麼好吃，讚喔! 麻辣鍋底料不僅是煮麻辣火鍋，還可以煮麻婆豆腐，麻辣雞丁，麻辣臭豆腐，五更腸旺，麻辣鴨血，麻辣香蝦，香蒜辣炒羊肉(牛肉)，還可以做麻辣滷味不錯吃ㄉ，讚喔! 

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真正來自四川的麻辣火鍋，台灣進口食品檢驗合格的重慶山城一絕“德莊”麻辣火鍋底料，採用多種四川本地天然植物及獨特配方煉製而成，色鮮味美，麻味濃鬱、香氣四溢，湯久煮不淡越煮越濃，湯頭美味不易流失，食後不上火、不拉肚。
怎麼吃最美味？
德莊火鍋底料採用多種四川本地天然植物、香料及獨特配方煉製而成，所以在烹煮時，不用再添加任何高湯或調味料，天然的吃最好味！ 
本產品經行政院衛生署食品藥物管理局檢驗合格，請您放心享用！

怎麼煮道地麻辣火鍋!
步驟1.鍋中加入500cc~1000.cc左右的水，可依個人喜好的麻辣程度酌量添加。

步驟2.同時將本品打開包裝袋，放入鍋水煮沸約１10~15分鐘，湯頭的濃郁香氣立即撲鼻而，1包150g可供3~5人享用，2包則可供約8~12人一次食用，可依用餐人數及個人喜好的麻辣程度酌量添加。

步驟3.可於煮沸湯底的同時先放入一些墊底的蔬菜，白蘿蔔、大白菜、 玉米等可增加湯頭的鮮甜度。

步驟4.湯頭加熱煮滾後，放入肉片、火鍋食材或其他配菜，依序放入材料排在鍋面，燙熟即可食用。

 

 

 

德莊集團食品介紹

德莊集團食品運用ISO9001：2000國際質量管理體系及HACCP食品安全控制體系進行質量管理，並推行5S管理以提高生產效率及產品品質，對外銷售食品均通過QS認證，產品出廠合格率達到100%，成功將火鍋從傳統的小手工作坊式的加工轉化為現代化、工業化、科學化的大生產模式。

吃的一口麻辣　怎能不識天下第一大鍋？
「天下第一大火鍋」

 

 

德莊大火鍋：重慶德莊實業集團擁有榮獲上海吉尼斯總部紀錄和中華大擂臺電視基尼斯紀錄的“德莊大火鍋”。該鍋直徑為10米，高度為1.06米，大鍋外沿由56個鼎狀小鍋組成環形圈，它象徵著中華民族56個民族的團結和祥和，也喻意該鍋不但屬於德莊公司，屬於重慶火鍋業界，也屬於全市、全國人民。大鍋內由一紅一白兩條魚狀圖案組成太極鴛鴦鍋，其紅魚為紅湯，紅魚眼為清湯，白魚為清湯，白魚眼為紅湯，均可食用。大鍋外沿四周用黃銅為主要材料，使用浮雕工藝技術，鑄有“德莊大火鍋”的凸字；在東、西、南、北四個方位和其間有“青龍、白虎、朱雀、玄武”及德莊瓦當狀徽標浮雕；整體呈青銅器效果，另有“德莊大火鍋賦”、“縴夫圖”、“火鍋樂”等名家書法及精美畫面配置其間，以展示火鍋的歷史淵源和大火鍋的風采神韻。大火鍋底部有高為0.3米的九個牛頭和兩個虎頭為支柱，以襯托該鍋之大、之重，需用“九牛二虎”之力，方能支撐，顯得氣勢恢宏，壯美絕倫。

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昀曜國際實業有限公司代理進口總經銷 四川重慶“德莊”火鍋底料
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