公平貿易有機黑胡椒粒

規格：50g

價格：290/瓶

聯刊於台灣黃頁
成份： 100%有機黑胡椒

胡椒為熱帶植物胡椒樹的果實，主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡、斯里蘭卡…等國。胡椒味辛辣芳香，除可去腥增香、解油膩，還可促進食慾。黑胡椒的辣味比白胡椒強烈，香中帶辣，祛腥提味，用於烹調各類食物，或烘烤燉煮菜餚更加提味。黑胡椒不能高溫油炸，應在菜餚或湯羹即將起鍋時添加少許拌勻。 黑胡椒與食物同煮時，時間不宜太長以避免香氣揮發。