立川漁場

1963年，35歲原籍雲林的「立川」創辦人蔡有進先生因著機緣，懷著夢想到了東部開創新事業。世代務農卻深具冒險與開創性格的蔡老先生，就這樣騎著機車、載著家人、翻山越嶺來到人口稀少、綠林森林、地利荒涼的後山，揭開了「立川」移墾序曲。依路從台東到花蓮，最後落腳在河川交之如往的壽豐鄉，用和水乾淚水寫下了一頁頁黃金蜆傳奇。蔡老先生有感於「事業不只立於川流之間，家族更因川流而立」，故取名『立川』。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 「立川」漁場在成員全力投入下，養殖專業領域不斷精益求精，並藉助生產技術、經營管理的創新突破，把毫不起眼的「蜊仔」養得碩大飽滿，色澤金黃且味鮮美，立川「黃金蜆」因此聲名遠播，漁政單位更是刮目相看。廚餘回收業者