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糖蔥-又名「白糖蔥」,是台灣特有的點心。『糖的魔術師』以埔里當地農產品「紅甘蔗」製造而成,服務據點於埔里酒場內有現場表演與試吃,讓您更瞭解糖蔥是如何形成,歡迎大家蒞臨參觀。糖蔥顏色呈乳白色,含有細緻的紋路,顏色有如蔥白,且形狀似如蔥,因而得名,咀嚼起來清脆香甜入口即化。另外,『糖的魔術師』用心挑選食材,使用台灣與埔里甘蔗釀造而成的蔗糖
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