7551昆明茶磚(普洱古樹熟磚)~2000年

 

普洱茶~7551昆明茶磚(古樹熟磚)~2000年

 

屬性:	古樹熟磚
茶菁:	雲南大葉種300~500年古樹茶
茶廠:	中茶昆明茶廠
重量:	一磚250公克
年代:	2000
編號:	A01_3-0052

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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口感甘滑、醇和、發酵適度，有保存的價值!茶面壯芽顯著，湯色紅濃明亮，香氣純高芬芳，口感茶韻味足，醇厚爽滑回甘，湯質稠滑。

7551”是中茶公司出品外銷的編號茶磚，為茶質最優且最具代表性的普洱熟茶。據資料介紹，最早生產的“7551”大約在80年代初期，當時主要是外銷訂制茶。80年代中期，由於生產初期形制未定，印刷、紙材、字型、尺寸大小等多種多樣，各具特色，所以較容易辨認。80年代末期的“7551”變化不大，到90年代才逐步固定了形制，包裝紙材、印刷、字型、尺寸大小等都趨於一致，但又給日後的辯識帶來難度，我們只能以品比來分辨了。90年代以後至今，印刷、字型大小仍延襲80年代，但紙材改為模造"油光紙"故辨識不難。

 

 

品名：2000   7551        　  製作年份：2000                       　品鑑日期：2013.10.29　　　 1.品鑑條件：　　   置茶量： 5克   器具：100cc白瓷蓋碗 　煮水器：不鏽鋼壺 　用水：家庭過濾水 　三泡(各25秒)   2.白瓷蓋碗品鑑結果 　　茶乾無雜味；茶湯滑潤甘甜帶黏度，熟香明顯，微龍眼乾香，茶質厚實無負擔。  　 3. 石黃朱泥壺品鑑結果(包含與白瓷蓋碗泡法比較) 　　茶乾無雜味；茶湯滑潤甘甜帶黏度，熟香明顯，微龍眼乾香，茶質厚實無負擔。口感甜度、滑潤度、回甘強度、喉韻香氣皆較白瓷蓋碗更好。   4.評鑑用秒數設定為25秒。 5.品茶建議秒數為 20秒沖第一泡 以此類推遞增每泡加5秒。 6.請依個人口味增減秒數。

 

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