台灣本土咖啡濾掛式

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菜市場夫人濾袋式咖啡

咖啡豆來自國姓鄉九份二山,海拔自三百至一千公尺,日夜溫差大,適合台灣咖啡栽種,特選衣索匹亞阿拉比卡咖啡樹種,除品質優異、口感圓潤、甘醇、回韻等特質。

咖啡豆果採摘後,採用蜜處理方式;咖啡果實去除外皮後,保留果膠層讓豆子吸取果膠層中的果香和糖分,曬乾後再除去黏質及外殼,如此;可保留較重的咖啡豆香味與甜度。再以中烘焙方式;烘焙時間短、溫度高、可溶出較多「綠原酸」。「綠原酸」是一種重要的生物活性物質。

菜市場夫人濾袋式咖啡選用台灣本土咖啡,不僅咖啡口感、圓潤、甘醇、回韻等特性,更重要的是富含有益人體,具有抗菌的「綠原酸」活性物質。以濾袋式成型,方便任何時間、地點飲用可舒緩壓力與提神。

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