人頭馬老酒收購-路易十三水晶瓶(金頭-白頭)

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干邑之王 路易十三

路易十三干邑誕生於1874年，它的問世絕非偶然。它代表人頭馬家族對時間的絕對掌控、一系列的大膽革新和對品質的不懈追求。路易十三聞名遐邇，將過去與未來緊密相連，以三代酒窖之王的熱情，開啟至尊奢華的傳奇之門。它滲透了釀酒者對家鄉的眷眷深情，對秘方的全權守護。這一極品藝術橫跨整個20世紀，以亙古不變的信仰，壯志淩雲地擁抱未來。恰如教堂的建築藝術，工匠只選用最上乘的質料，永遠都在不斷完善之中。

~~ 生命以年而計，路易十三是以世紀而計 ~~

自1724年人頭馬集團問世，至1874年路易十三誕生，彈指150年。1720年起人頭馬家族開始購進最優良的土地，1774增加酒窖數量用以陳釀生命之水，直至1821年，遠見卓識的總裁，21歲的Rémy Martin三世調閱首批陳釀的生命之水為未來做準備。其子Paul-Émile Rémy Martin繼承了這一技藝和激情，作為終生投入干邑事業的紀念，他精心調配了路易十三並於1874年6月13日將其註冊為“Très Grande Champagne – Age Unknown”.

命名

路易十三的名字緣起皇帝法蘭西斯•路易十三。在其統治其間，人頭馬家族在干邑地區定居。路易十三是授權干邑、將其作為生命之水中一個獨立分類的第一個君王。

蒸餾的秘密

在大香檳區，人頭馬家族的酒藝代代傳承，只有技藝超群的大師滿足人頭馬至臻完美的要求。這些大師深悉每一種細緻幽微的芳香，充滿靈性。加熱過程中的每一步都嚴格掌控，賦予最後歷練出的生命之水超越時間的獨有內涵。大師們匠心獨具，深知如何保留葡萄的至醇香味，毫無保留地向人揭示複雜的酒香中所含的豐盈精粹。大部分蒸餾都會濾掉酒渣，路易十三卻採用保留酒渣的蒸餾方法，來提煉獨有的豐富香氣。每逢一月到三月，每一位蒸餾師都要將釀制的生命之水送至酒窖總管Pierrette Trichet那裡，在人頭馬的品酒會上，人們在800至1000樣生命之水中不斷淘汰，只有十餘種能被最後選中。

調配與陳年的藝術

每一款選中的生命之水是代代相傳的技藝的精妙體現。被選中釀造路易十三的生命之水接下來要歷經長久的窖藏，直至那玄妙神聖的一刻……酒窖總管在他用無比珍貴的生命之水完成調配的那一刻，凝聚了全部的才華和遠見。超凡脫俗的路易十三用1200種生命之水調配而成，最短的陳釀也要40年，最長的則超過100年。在寂靜無聲的酒窖，沉睡在有百年歷史的林茂山橡木桶裡，生命之水開始了充滿魔力，不為人所知的神秘之旅。最珍稀的原料儲藏於堅實無比的橡木桶內，數幾十年互相糅合，優質的桶壁使得外面空氣與桶內的生命之水相互交換，孕育出佳釀。

邂逅路易十三，只見光線透過水晶瓶呈現出通透的琥珀色。然後，是超凡的嗅覺體驗：一開始是花香與香料的濃郁氣息，主調是茉莉的清香，以熱烈的藏紅花香點綴。哈瓦那雪茄的芳馨中閃現香料的氣息。接著，鮮花的馥鬱融入奇異的果香散溢開來。茉莉和藏紅花的芳香佔據感官之時，我們已被引入了路易十三豐盈、絢爛而又和諧的境界。緊接著，細緻的乾果香和柔和的乳香漫過我們的呼吸……隨後，味蕾開始其發現之旅。沾上第一滴路易十三的瞬間，無花果和檀香木細微的香氣瞬間在口中彌散開來。繼續慢慢啜飲，品享生命之水的香醇豐厚，綿長餘味。

前酒窖總管George Clot常說“發現路易十三後，你會變成另一個人”。事實上，當我們的感官一與奇幻美妙的路易十三邂逅，我們便被拋入了酒香的迷宮，迷醉於連綿不絕的柔和醇香和絲滑質感。

曲線玲瓏的酒瓶是路易十三的象徵，同時蘊藏著流傳四個多世紀的神秘傳奇。據說Paul-Émile Rémy Martin在1850年從一個農民那裡買下了這個酒瓶。它遺落在1569年孔德親王和安茹公爵曾經作戰的雅納克戰場。自1874年開始裝盛路易十三的瓊漿玉液起，這個酒瓶就註定成為一個世界聞名的標誌。每一件都是經過獨有的十一道工序手工精製的精品，帶有獨一無二的編號。這個裝飾著皇家百合花的水晶酒瓶與裡面裝盛的路易十三的珍貴酒液交相輝映，相輔相成。

路易十三酒瓶最早的原型是金屬質地，1874年採用玻璃，1936年開始使用水晶打造。它精妙的花紋和神奇的魔力一直被延續到今天。酒瓶美妙的渦形曲線讓人不禁回想起路易四世統治年代。每一個水滴狀的紋飾都如同一個貝殼，使瓶子遠離時光的侵蝕，又如此獨一無二，超越了時空的定義。鳶尾花紋飾象徵著鐫刻進水晶瓶深處的皇家血統。

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