廚具變化組合-德國風

廚具設計是一個完整一氣呵成的過程，包含了外觀、材料和手工的連貫整合。廚房空間決定了整套廚具的佈局變化，每個主人烹飪的習慣不同，量身訂製，是最符合需求的。 如同孩子玩積木般想像無限。筆直線條、簡明而一目了然的佈局，這是德式廚房設計的最大特點。 ----- 「隱藏式把手」，這是一個讓德式簡約變成極致的元素之一， 廚房在家居生活中的地位，往往和美味、穩定、明亮、溫暖等詞彙連接在一起，滿足生活食衣住行最根本的需求點。 廚房與日常生活緊密，可以是極盡豪華與個性地展示人前，那可能是一種炫耀需要，而廚房，再怎麼精緻，畢竟裝的是柴米油鹽，它必須實在好用。直至九零年代的多功能的收納設計引用，慢慢把德式廚房的實用性最大化地提升。(德國品牌Zeyko、Alno、Bulthaup) ----- 九零年代初期 Bulthaup 設計的System系列是早期開始注重環境保護的綠色廚具，除了研發改良水溶亮漆，減少對人體有害的化學成分，櫃體均使用天然無加工木材。德國風味廚具一直都以極簡主義是主調，不銹鋼材質的工作台表達出機能感以及簡單線條的美。所有的廚具都看不到把手，改用新式的控制門閂裝置，只需要輕輕地按一按抽屜或扇門，抽屜就緩緩滑出，扇門自動開啟。 ----- 直到九零年代中期，功能性的設計陸續推出，諸如在廚具上安裝了獨特的腳底與腳輪，易於隨意搬運挪動。或每項獨立的廚具組件還可陸續添減，讓「德國風格廚房」的概念變得更加靈動自由。夾報