水沙勾翅禮盒

1.    將魚翅包與頂上湯解凍。

2.    分別將魚翅跟頂上湯倒入鍋(砂鍋)中，不需加蓋，以中火加熱。

3.    湯加熱至微微沸騰，將魚翅夾出至盤中，也可依個人喜愛魚翅Q度作調整加熱時間。

4.    湯加熱至完全沸騰後即可關火。

5.    將頂上湯慢慢均勻淋在魚翅上，即可食用。