認識淨水器

作者：中華民國淨水協會 王騰謙理事長 一、前言： 人們通常容易忽略水對人體的重要性，沒有食物的供給，我們仍可以存活數週，而沒有水，我們也活不過五天，顯然水遠比碳水化合物、維它命、蛋白質、礦物質等對人體生命更加重要。然而市售的淨水設備眾多，要如何選購，就是一門大學問了！ 基於安全衛生需求之考量，行政院環保署業已參照美國國家衛生基金會NSF的標準來制定「飲用水處理單∕系統國家標準CNS」；從公共衛生、環保安全角度來看，當水無嗅無味時，自然不易質疑水質，但同時水中也有可能含有其它令人不悅但不影響人體健康的雜質，而這些看不見的污染物，其造成的危險可能是立即的，也可能是長遠的。因此如何選購合適的淨水設備，便成了我們應當重視的課題。 二、選購淨水器應注意事項： 依安全飲用水處理單元∕系統之國家標準CNS規範，目前的家用淨水器大致有，逆滲透純水機（NSF58）、離子交換/軟水機（NSF44）及以殺菌為主的紫外線淨水器（NSF55）、蒸餾水機（NSF62）等。因此對於各種淨水設備之原理、功能、使用及維護方法不是十分了解的話，反而會對人體健康產生潛在的危害。因此如果您想購置淨水設備前，要先有這樣的認知：沒有任何一種淨水設備可以除去所有的污染物。餐廳廚餘處理