hotmixpro快廚萬能調理機

出色的 HotmixPRO Gastro，獨特的特點是它的能力來處理許多類型的食物時熱-多達190 ° C (374 ° F)，

包括糖、護膚霜、醬汁和果醬，例如：等焦化，避免了很多的中間步驟參與編寫需要不斷注意的食譜時，

重複處理，確保成功的結果。

方便的原因是所有的食材可以投入碗和有最小困難，由於超精確的溫度控制，以電子方式存儲一個人的食譜

簡單和直接的方式取得所需的結果。HotmixPRO Gastro將還混合內容的碗裡穩步而統一的選定，以確切的

速度以便無瑕的準備保證每次。鑒於該設施的設置和保持理想的溫度，籌備工作可以不經任何毫無意義浪費

時間，又保證了品質將永遠不會低於人們的預期。

使用 HotmixPRO Gastro，甚至要求最苛刻的專業人員將能夠最大限度的每道菜都和微妙因建進機器裡，

作為最佳和最受歡迎的食譜並非最不重要的精密控制品質可以標準化，並因此轉載的任何時間，任何一天，

其他成員的工作人員，如有必要。

事實上 HotmixPRO Gastro將允許餐飲服務的專業人員來照顧那麼多的工作，很難去做以前，由於時間和

工作人員的短缺，但現在可以輕鬆地和有品質保證，如創建新的食譜，或簡單地從電子食譜中檢索特定的

食譜管理。而這一切不需要滿地都是一次，但有更多的時間可以自由地專注于其他的東西-似乎複雜，有時

不可能之前，但將來更簡單、更快的。簡而言之，可以加強餐飲服務提供，並增加了客戶滿意度。

HotmixPRO Gastro是創新的多功能一體機，用特殊刀片，設計操作作為一個混音器的混合液體，和將剁

任何固體成分的刀具。這些功能由補充加熱系統，可以用於溫暖或煮任何種類的食物在溫度25 ° C (77 ° F)

之間和190 ° C (374 ° F)，而同時混合變數的速度。

配備專業級電動機額定的1500W達12500 rpm-HotmixPRO Gastro 的速度駕駛，葉片可以砍、 果漿、

liquidize、 混合或根本沒有時間在混合任何類型的食物。更有甚者，２公升的糧食最多可以處理畢業的

不銹鋼碗裡。很多食物製備任務都是使用普通的刀具不能加快速度高於3000 rpm，但速度更快，並在

不影響性能或品質的成分可以在 HotmixPRO Gastro，完成這些操作。在12500 rpm，加工時間尤其被

減少，與混合物和成分提煉到一個水準，以滿足每一個可以想像到的特別需要。

獨特的！集20個功能于一身

HotmixPRO Gastro 與完善的控制溫度的廚師達190 ° C (374 ° F)。

它的兩個眾所周知的裝置一起帶來在一個機器內備有兩個非常好的主功能：切割器以及攪拌器，

Hotmix pro Gastro可以非常快速建立起原料以及食品配方、飲品、半飲品、醬泥等等。

有效，快速還有非常容易清洗！

HotmixPRO Gastro，由於其眾多的預設的程式和超過150食譜（通過SD卡），存儲在記憶體中是理想的：

１、糖化、煮、培燒還有晶化、攪拌、巴氏殺菌、減少、濃縮、保持高溫、延遲執行方案。

２、一個人的食譜的電子存儲。

３、生麵糰發酵。

４、切、粉碎、均質、拍打、混合等等。

５、還可使用SD card 到選定自行配方指南儲存（糕點、冰淇淋、著名的廚師等等..），

　　在與食品接觸的任何部分,都符合所有現行規範,都可非常快速準確的卸除清潔。

可靠且耐用！

１、安全蓋以及電機制動電器能夠安全完整的使用。

２、兩個溫度控制的系統直接接到馬達，一個靜止(恆溫器)這是創新之一，通過微處理器，

　　能夠自動的控制電源/溫度，自行保護電機本身。

３、塗上金屬結構。

４、減震腳免受震動,使電器擁有在高速中還能夠穩定。

５、按照專業規範來建立,而在合適的保溫中烹煮。

６、低張力控制。

７、保護率到達IPX1對抗灰塵還有轉儲率。

創意和營利！

Hotmix pro GASTR 增強了廚師的創意和績效性能是無可比較的,還會減少外部其他

的設備購買,並也可合理的在個人廚房使用。Hot mixpro 聚集多功能在一個唯一的小型設備

可取代大且笨重，並通常是非常昂貴的機械。

 

【Gastro技術規格】

自動存儲食譜：有＋SD Card
最高溫度：+190 °C
最低溫度：+25°C
溫度控制：度對度
電機轉速： 60分鐘 最大12500
速度：23
特別方案：有
電腦診斷：有
杯體容量：２公升最多
電機功率：1500W
加熱功率：800W
凍結功能：無
總最大功率：2300W
可用電源：110V - > 240V 
材質：不鏽鋼
​液晶顯示器：有
配件：攪拌鋼杯＊２、鋼杯蓋、測量杯、攪拌槳、刀片、抹片、特製刀片、蒸籃。

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