吃對蔬果不生病

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生活醫學叢書59
作者:蕭千祐
出版日:2009/02
ISBN:978-957-9411-68-4
定價:250元


本書榮獲2009年衛生署國民健康局健康好書獎


本書作者以營養學老師的專業,把日常食用蔬果的營養、正確的食用知識和價值、在醫學上的功能,用淺顯易懂的文字做有條理的解說,讓您在選擇食用蔬果時,可以吃得健康又安全。


目錄
健康的維安部隊──蔬果大軍
第一章‧蔬果吃得少,疾病少不了
第二章‧蔬果的神奇健康密碼
第三章‧聰明吃出蔬果力
蔬果Q&A 一百二十問
一‧善用蔬果對症食療
二‧善用蔬果抗老、
三‧用蔬果吃出窈窕最美麗
四‧蔬果吃出好心情
五‧蔬果也有紅綠燈
附錄‧蔬果飲食日記
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